Event イベント
おそとdeご当地なべ祭り
県産食材を使用した鍋料理を提供するグルメイベント。
10/28（土）、29（日）2日間
みかん鍋奉行会
- みかん鍋 1日限定50杯 1杯400円
- みかんなし 1日限定150杯 1杯300円
テレビや雑誌で話題沸騰！
みかんの島（周防大島）ならではのアイコニックなご当地鍋です。
10/28（土）、29（日）2日間
(株)つなぐファーム
山口放牧牛の牛鍋
- １日限定250杯 1杯800円
秋穂二島で放牧肥育により健康的に育てた『山口放牧牛』健康的な牛肉の旨味をお楽しみください。
10/28（土）、29（日）2日間
(株)つなぐファーム
山口放牧牛の麻婆豆腐
- １日限定250杯 1杯600円
山口放牧牛のミンチと自家製豆腐でつくる麻婆豆腐です！
10/28（土）、29（日）2日間
火鍋熱炒（ヒナベルーチャオ）
焢肉（コンロウ）
台湾風豚バラ肉の角煮
- １日限定100杯 1杯500円
皮付きの豚バラ肉の塊をトロトロに仕上げています。
10/28（土）、29（日）2日間
火鍋熱炒（ヒナベルーチャオ）
薬膳火鍋
- １日限定100杯 1杯500円
キノコがたっぷり入った本格薬膳火鍋で体の芯から温まります。
10/28（土）のみ
YIC調理製菓専門学校
やまぐち安平麩鍋
- １日限定200杯 1杯300円
山口県の食材をたくさん使い、心温まる鍋を作りました。特に安平麩は山口県のお麩で大きいのが特徴です。
10/29（日）のみ
津和野旅館組合
芋煮
- １日限定200杯 1杯300円
「日本三大芋煮』の一つに数えられる一品です。里芋を薄口醤油と炙り鯛の出汁で煮込み、香りづけに刻み柚子をまぶした上品な味わいをお楽しみください。